SINGAPURA – Orang-orang mungkin sudah terbiasa membeli makanan untuk pergi setelah pemutus sirkuit dua bulan, ketika makan di restoran tidak diizinkan untuk mengurangi penyebaran Covid-19.
Tetapi sebuah badan amal lokal berharap orang-orang di sini dapat membantu mengurangi penggunaan sekali pakai dengan menggunakan wadah mereka sendiri.
Kampanye Bring Your Own Container (BYOC) baru diluncurkan oleh Zero Waste SG pada hari Sabtu (19 Desember) di Pasar Tiong Bahru.
Di bawah inisiatif ini, pengunjung di lima pusat jajanan akan diingatkan oleh duta zero-waste selama akhir pekan untuk membawa wadah mereka sendiri atau menolak sekali pakai yang tidak perlu.
Pengunjung yang menunjukkan kepada duta besar bahwa mereka telah membawa wadah takeaway mereka sendiri dapat mengambil bagian dalam undian berhadiah dan berdiri untuk memenangkan hadiah seperti kartu tunai prabayar UnionPay.
Selain Tiong Bahru Market, restoran lain yang terlibat dalam kampanye ini termasuk pusat jajanan di Blok 448 Clementi Avenue 3, Block 84 Marine Parade Central, Kopitiam di Our Tampines Hub dan Kampung Admiralty.
Dr Amy Khor, Menteri Senior Negara untuk Kementerian Keberlanjutan dan Lingkungan, adalah tamu kehormatan pada peluncuran kampanye.
Dia mengatakan bahwa telah terjadi pergeseran pola konsumsi yang dapat diamati karena pandemi, dengan lebih banyak orang membeli makanan untuk dibawa pulang, dan memilih belanja online.
“Pergeseran ini telah menghasilkan lebih banyak limbah dalam sekali pakai. Kampanye Bring Your Own Container dengan demikian tepat waktu,” katanya.
Sebelumnya, kampanye zero waste lebih berfokus pada pengurangan penggunaan sekali pakai di bidang lain, seperti membuat pembeli membawa tas mereka sendiri saat berbelanja, misalnya.
Memperhatikan bahwa semua sekali pakai, baik yang terbuat dari kertas, plastik atau bahan yang dapat terdegradasi, meninggalkan jejak karbon dalam proses produksi, transportasi, dan pembuangan, Dr Khor mengatakan membawa wadah untuk makanan takeout adalah sesuatu yang dapat dilakukan individu untuk lingkungan.
“Dengan membuat perubahan kecil dalam kehidupan kita sehari-hari, kita dapat membantu membangun Singapura yang lebih hijau dan lebih berkelanjutan untuk generasi masa depan kita,” katanya.
Sebuah survei sebelumnya yang dilakukan oleh alumni dari program Master of Science (Manajemen Lingkungan) National University of Singapore telah menemukan bahwa ada tambahan 1.334 ton kemasan takeaway – setara dengan berat 92 bus tingkat – yang dihasilkan dari makanan takeaway dan pengiriman selama pemutus sirkuit dua bulan.